398017, г. Липецк
ул. Металлургов, д.9

e-mail: contact@uliss-trade.ru

Рабочее время:

  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Пн-Пт 08:00–18:00, Сб 09:00–15:00
телефон отдела продаж:
+7 (4742) 43–26–34
Заказать обратный звонок


Общепит — комплексное оснащение кафе, баров, ресторанов, столовых, пиццерий, пекарен
Склад и Техника Липецк Воронеж Тамбов

Технологический холод

В разделе «Технологический холод» каталога представлено большое количество оборудования, предназначенного для создания и поддержания пониженных температур в заданных режимах в ограниченном объеме изделий. Это и столы самых различных видов, холодильные и морозильные камеры, с выносными агрегатами, кагераторы, камеры шоковой заморозки, столы барные, для хранения пиццы, салатов, имеющие охлаждающую поверхность и пр. Пониженная температура дает возможность сохранить продукты питания с ограниченным сроком хранения. Особенно это важно на предприятиях общественного питания, где готовятся блюда в больших количествах. Основные показатели качества пищевых продуктов – это их вкус, и безопасность для потребителей. Именно по этим причинам использование оборудования с технологическим холодом для профессиональных кухонь не просто целесообразно, а неизбежно.