398017, г. Липецк
ул. Металлургов, д.9

e-mail: contact@uliss-trade.ru

Рабочее время:

  • пн
  • вт
  • ср
  • чт
  • пт
  • сб
  • вс
Пн-Пт 08:00–18:00, Сб 09:00–15:00
телефон отдела продаж:
+7 (4742) 43–26–34
Заказать обратный звонок


Подбор по параметрам Подбор по параметрам

Общепит — комплексное оснащение кафе, баров, ресторанов, столовых, пиццерий, пекарен
Склад и Техника Липецк Воронеж Тамбов

Печи-мангалы

Печи мангалы закрытого типа, представленные в каталоге компании «Улисс» - это оптимально правильный выбор изделия покупателями, позволяющий одновременное использование преимуществ печи и мангала при эксплуатации в закрытом помещении. Главной особенностью данных агрегатов можно назвать то, что в них сочетаются сразу два процесса – мясо, помещенное в печь-мангал, охватывается жаром с разных сторон, и получение в результате горения углей инфракрасного излучения как в классических мангалах-кострах. В итоге мясо получается с карамелизированной корочкой, сочным, быстрее готовится, не подсыхает и не ужаривается, как это бывает на обычном открытом мангале.

Ценность печей-мангалов в их преимуществах: в них намного быстрее готовить, меньше, чем в открытых уличных мангалах, затрачивается угля, на кухне остается комфортная обстановка и отсутствуют запахи и жар. Можно готовить разные продукты с неповторимым вкусом, включая овощи, рыбу с сохранением их минерального и витаминного составов.