geo

398017, г. Липецк
ул. Металлургов, д.9

geo

Время работы:
ПН–ПТ: с 8:00 до 17:00
СБ, ВС: выходной

phone

Телефон:
+7 (4742) 43–26–34

Заказать звонок

Котёл пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР

Abat
316 300 Р
11000019423
+
 

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

Котел пищеварочный электрический с функциями перемешивания и ручного опрокидывания КПЭМ-60-ОМР предназначен для приготовления бульонов, первых, вторых и третьих блюд. Используется на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Откидная крышка с фиксатором. Продукты могут приготовляться как с перемешиванием, так и без него. Нижний миксер для перемешивания приготовляемого продукта легко снимается. Миксер имеет регулируемую скорость вращения и реверс. Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.Слив готового продукта осуществляется путем ручного опрокидывания варочного сосуда. Рабочая температура приготовления до +100 С.Котел поставляется с монтажной бетонируемой в пол подставкой.С помощью котлов серии ОМР Вы можете приготовить любые супы, соусы, компоты, каши, в том числе и:- яичницу-скрэмбл: яйца, молоко, сливочное масло перемешиваются с помощью миксера; одновременно происходит нагрев массы; яичная масса, перемешиваясь, заваривается, превращается в скрэмбл; довести до готовности;- плов: морковь и лук обжарить в котле на растительном масле при непрерывном перемешивании миксером; добавить кусочки мяса, обжарить вместе с овощами; залить водой, тушить под крышкой; добавить рис, довести до готовности;- жаркое: овощи обжарить (лук, морковь) на растительном масле при непрерывном перемешивании; не прекращая мешать, добавить мясо, поджарить, добавить воду и тушить мясо, добавить томатную пасту, потушить; поместить в смесь картофель, довести до готовности;- гуляш: обжарить морковь и лук, добавить мясо, продолжать обжаривать, добавить воду и тушить под крышкой до готовности;- овощное рагу: морковь и лук обжарить на масле при работающем миксере, добавить кабачки, баклажаны, перец сладкий, томаты, тушить под закрытой крышкой, периодически перемешивая с помощью миксера, довести до готовности;- курицу тушеную: кусочки курицы обжарить на масле при непрерывном перемешивании, добавить воду, специи, томатную пасту, довести до готовности;- суп-пюре из бобовых: зеленый горошек либо чечевицу отварить в котле на воде, довести до готовности, слить воду, взбить овощи с помощью миксера, добавить специипо вкусу;- пюре картофельное: картофель отварить в котле, слить воду, добавить масло, взбить, добавить молоко, взбить до однородной консистенции;- кашу манную: воду довести до кипения, добавить масло сливочное и молоко, кипятить; в кипящую смесь добавить манную крупу, перемешать с помощью миксера; варить кашу 5 минут, затем отключить нагрев и дать крупе набухнуть, миксер при этом продолжает работать;- соус болонез: обжарить лук с морковью на растительном масле при работающем миксере, добавить фарш, не прекращая мешать, добавить воду или бульон, томатную пасту, специи и довести соус до готовности;- капусту тушеную: лук, морковь спассеровать при работающем миксере, добавить фарш, добавить капусту, воду по необходимости, перемешать; тушить до готовности либо до полуготовности, если капуста будет использоваться как начинка для пирога;- гарниры из круп: промытую крупу залить водой, варить до готовности; в зависимости от того, вязкая это каша или рассыпчатая, добавить воду.

Страна производитель:
Россия
Бренд:
Abat

Характеристики

Вид котла:
опракидывыемай
Время разогрева до 95 °C, мин, не более:
40
Габаритные размеры, мм:
1036х683х1163
Диаметр котла, мм:
425
Масса, кг:
133
Миксер:
+
Номинальная потребляемая мощность, кВт:
10,2
Номинальное напряжение, В:
3N/PE 400В 50Гц
Номинальный объем, л:
60
Опрокидывание:
ручное
Тип:
с миксером

Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен
и согласен с условиями политики конфиденциальности


Нажимая кнопку "Отправить", Вы соглашаетесь
с правилами Политики конфиденциальности Компании

Способы оплаты

Наличный расчет
Оплата заказа наличными средствами в кассе для физических и юридических лиц.

Безналичный расчет
Оплата заказа по безналичному расчету для юридических лиц с предоставлением всех сопутствующих документов.

Лизинг
Если вы заинтересовались лизингом оборудования наши специалисты подробно проконсультируют вас о этапах сделки.

Варианты доставки

Самовывоз со склада
Вы можете самостоятельно забрать ваш заказ по адресу: г.Липецк, ул. Металлургов, д.9, ПН – ПТ: с 8-00 до 17-00

Доставка по Липецку
Доставка заказа по городу Липецку осуществляется в рабочие дни а/м Газель. Стоимость доставки составляет 850 рублей.

Доставка по области
Доставка заказа по Липецкой области рассчитывается индивидуально. Все подробности вы можете уточнить у менеджеров компании.

Наши клиенты
Реализованные проекты
Реализованные проекты
Реализованные проекты
Реализованные проекты
Реализованные проекты
Реализованные проекты
Реализованные проекты
Реализованные проекты
Реализованные проекты
Реализованные проекты
Реализованные проекты
Реализованные проекты
Реализованные проекты
Реализованные проекты
Реализованные проекты

Отзывы

ГК «Компания Улисс» стремиться повышать качество своих услуг, поэтому просит вас оставить свой отзыв в независимых источниках — на Яндекс.Картах или Google Map
Или направлять ваши отзывы нам на почту contact@uliss-trade.ru
Мы обязательно изучим ваше мнение и сделаем сервис услуг еще лучше!

Оставьте честный отзыв
и получите скидку 5%

Василий Таценко

Не первый год работаю с этой компанией. Всегда хороший ассортимент, приемлемые цены и грамотный, приветливый персонал. Рекомендую.

Елена Бельская

Очень огромный выбор, даже для дома много что можно выбрать.

А. П.

Все супер. Найдёшь все что тебе необходимо для бизнеса и его обслуживания! Команда работает оперативно. Всё подписано все указатели есть. И самое главное всегда чисто и комфортно там находится!

Артем Кузьмин

Удивили выставочные залы, особенно по металлической мебели и складскому оборудованию. Ассортимент большой и интересный. Нигде не увидишь..

Дмитрий Фролов

Хорошо работает диспетчерская служба, внимательно отнеслись к нашему вывозу по ремонту холодильной камеры и с маршрута на маршрут перенаправили мастера по холодильному оборудованию.