Плиты индукционные отличаются от газовых и электрических моделей принципом своего действия. Так, в этих плитах конфорки индукционные. Благодаря им нагревается дно кастрюли, в то время как варочная часть не будет нагретой, останется холодной. Это стало возможным благодаря использованию специального блока, для производства им электромагнитного поля. Время, которое затрачивается на приготовление пищи сокращено до трех минут благодаря элементам с быстрым разогревом.

Мощность индукционной плиты регулируется бесступенчато. Для таких приборов рекомендована к использованию специальная современная посуда, в которой ферромагнитное дно. Конфорки различаются по своей форме, есть круглые, овальные, в которых расширенная зона, либо без таковой. В расширенной зоне два смежных кольца (внутреннее и смежное). Эти нагревательные элементы можно использовать в зависимости от того, какое блюдо будет готовиться, и сколько времени для этого понадобится. Заказ на покупку оформляется на сайте, либо по телефону менеджеру.