Предназначена для очистки картофеля и корнеплодов (свекла, морковь) от кожуры на предприятиях общественного питания. Производительность: не менее 150 кг/ч. Количество продукта, загружаемого в рабочую камеру: не более 7 кг. Время на обработку: не более 3 минут. Эксплуатация при температуре: от +1 до +40 С