Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР предназначен для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий методом обработки паром и горячим воздухом по отдельности или комбинированно.
Страна производитель:
Россия
Бренд:
Abat
Характеристики
Время разогрева печи в режиме сухого нагрева, мин, не более:
20 (до +270°С)
Габаритные размеры, мм:
1707х1825,5х2484
Количество устанавливаемых тележек типа ТШГ, шт.:
1 (ТШГ-18)
Масса, кг:
950
Номинальная потребляемая мощность электродвигателей вентиляторов, кВт:
3х0,37=1,1
Номинальная потребляемая мощность электродвигателя вытяжки, кВт:
0.12
Номинальная потребляемая мощность, кВт:
53
Номинальное напряжение, В:
400
Расход воды при работе в комбинированном режиме, л/час: