Расстоечный шкаф – это специальное оборудование, предназначенное для расстойки хлебобулочных изделий перед выпечкой, т.е. восстановления первоначальной пористости заготовок. Конструктивно расстоечные шкафы состоят из следующих элементов:
• короба;
• креплений и противней;
• поддона;
• электронагревателей;
• регулятора температуры.
Шкафы расстоечные, представленные в каталоге нашего интернет-магазина «Улисс», имеют различный объём рабочей камеры и функционал. Параметры температурного режима от +30 до +85 Со. Напряжение электрической сети 220/380 В. Уровень влажности 50-95%.
Купить расстоечный шкаф можно с доставкой по Липецку и области. Так же товар можно забрать со склада самовывозом. Оплата наличным и безналичным расчётом. Для оптовых покупателей специальные предложения.