Оснащение трапезной Тамбовской духовной семинарии Тамбовской Епархии Русской Православной Церкви

Дата: сентябрь 2019г.

Адрес: Тамбовская обл, Тамбов г, М.Горького ул, д.3

После продолжительной совместной работы с представителями Епархии по формированию проекта и спецификации оборудования в сентябре 2019 года ГК «Улисс» выполнила комплексное оснащение технологическим оборудованием и мебелью трапезной нового учебного корпуса РОДООВС «Тамбовская духовная семинария Тамбовской Епархии Русской Православной Церкви». Реконструкция бывшего здания 32 школы г.Тамбова началась в 2015 году. С введением в строй нового корпуса после реконструкции школы полезная площадь здания семинарии увеличилась более чем вдвое, в её состав вошли: учебные классы, трапезная, актовый зал, зоны отдыха и комфортные кельи. В присутствии духовенства, семинаристов и общины верующих помещения благословил митрополит Феодосий. После реконструкции типовое здание семинарии стало одним из самых красивых и технически оснащенных архитектурных сооружений г.Тамбова.

Вместе с тем, на протяжении многих лет ГК «Улисс» поставляет и монтирует технологическое оборудование для приготовления пищи, выпечки, в т.ч. просфор, в приходы Липецкой, Елецкой, Тамбовской и Задонской Русской Православной церкви, а также занимается его сервисным обслуживанием и ремонтом. Среди них такие, как: Задонский Рождество-Богородицкий мужской Епархиальный монастырь, Елецкая Епархия Русской Православной Церкви (Московский Патриархат), Мичуринская Епархия Русской Православной Церкви (Московский Патриархат) и проч.

Характеристика объекта: формат объекта – духовная семинария

Выполненные работы:

• замер помещений специалистами отдела технологического оборудования ГК «Улисс»;
• консультации специалистов отделов технологического оборудования, мебели, сервисной службы ГК «Улисс»;
• проектирование технологами-проектировщиками пищеблока;
• проектирование специалистами отдела мебели и дизайнаи консультирование по вопросам подбора мебели, дизайна, качества и её расстановки;
• размещение заказов на заводах-производителях технологического оборудования и мебели;
• поставка, монтаж, пусконаладка и обучение работе на оборудовании специалистами сервисной службы;
• проведение мастер-класса специалистом бренда Robot-Coupe (Франция);
• переговоры о сервисном обслуживании специалистами сервисной службы ООО «ХолодТоргМонтаж».

Поставленное оборудование:

• Технологическое оборудование для приготовления пищи, в т.ч. тепловое, механическое и нейтральное оборудование;
• Холодильное оборудование, в т.ч. шкафы холодильные;
• Мебель для трапезной: столешницы, подстолья, стулья;
• Посуда и кухонный инвентарь.

28 февраля 2020г для поваров Тамбовской духовной семинарии прошел обучающий мастер-класс от нашей компании. Темой его стало электромеханическое оборудование для профессиональной кухни Robot-Coupe, с помощью которого можно быстро и правильно нарезать, измельчать, смешивать продукты и многое другое. Проводил семинар региональный представитель бренда Robot-Coupe — Михаил Осенмук. Повара узнали много нового о назначении приобретенной в нашей компании овощерезки Robot-Coupe CL 50, об областях применения и особенностях использования, смогли задать вопросы относительно работы оборудования и технологии приготовления, каждый смог проделать все необходимые операции при работе на овощерезке Robo-Coupe CL 50.

Данная комплексная поставка оборудования для Тамбовской духовной семинарии является первой за всю историю существования ГК «Улисс».

Накопленный с 1993 года опыт позволяет выполнять работы повышенной сложности. ГК «Улисс» осуществляет полный спектр услуг по комплексному оснащению комбинатов питания, пищевых производств, столовых и других предприятий общественного питания торгово-технологическим оборудованием на территориях Липецкой и Тамбовской областей.

Сервисный центр ГК «Улисс» осуществляет монтаж оборудования, его пусконаладочные работы, гарантийное и сервисное обслуживание, технологическую и консультационную поддержку, диагностику оборудования, обеспечение запасными частями и расходными материалами.

Исчерпывающую информацию по реализации проекта оснащения предприятия общественного питания можно получить у консультантов интернет-магазина ГК «Улисс» по телефону +7 (4742) 43-06-39 или прислать заявку на электронную почту contact@uliss-trade.ru

Фотогалерея