Слайсеры для нарезки– кухонный прибор для нарезки готовых гастрономических товаров, а так же мяса, рыбы, овощей. Данное механическое оборудование устанавливают в столовых, кафе, ресторанах. Будет полезны оно и на предприятиях пищевой промышленности, изготавливающих пищевые полуфабрикаты. Слайсер режет аккуратно, ломтиками заданной толщины. Режущей частью агрегата является дисковый нож. Его конструкция определяет размеры и форму нарезки. В зависимости от особенностей ножа, слайсеры делятся на 2 группы:
- вертикальные;
- гравитационные.
Слайсеры управляются в ручном, автоматическом или полуавтоматическом режиме. Ручные агрегаты малопроизводительные для нарезки и подходят для использования в организациях общепита с малой проходимостью. Для крупных предприятий рекомендуется приобретать приборы автоматы. В нашем интернет-магазине можно купить современные, производительные
модели слайсеров по выгодной цене. Доставка по Липецку и области.